Smoke Ribs nace para cumplir el deseo de los paladares Chilenos con respecto a carnes ahumadas entre 12 horas a 14 horas aprox. en maderas chilenas, con paciencia y amor.
Costillar de centro ahumado x 3 hrs. Peso aprox. entre 900 a 1100 grms. Con BBQ. Style Texas Ribs.
Costillar Baby Back Ribs ahumado x 3 hrs. Peso aprox. entre 460 a 550 grms. Con BBQ. Style Texas Ribs.
Costillar de centro ahumado x 3 hrs. Peso aprox. entre 900 a 1100 grms. Con Sal, Pimienta y Tomillo.
Tapapecho de Vacuno, ahumado x 12 hrs en Roble y rebanado, formato 500 grms
Punta paleta de Cerdo, desmenuzado estilo a mechada, formato 500 grms
